A través de esta Web  podremos conocer más la rica cocina de nuestra tierra, sus exquisitos platos y especialidades. Nos adentraremos en los municipios de la provincia para conocer sus costumbres culinarias, recetas populares, rutas turísticas de interés gastronómico, turismo rural y cultural, a demás de los mejores restaurantes y bares de nuestra tierra donde comer y tapar, disfrutando del arte culinario y gastronómico típico de nuestra tierra, adquirido desde antaño por nuestros antepasados, hoy latente y tenido en cuenta como filosofía a seguir en nuestra dieta mediterránea. Una cultura cuyo origen se remonta a la cocina Andalusí del periodo medio, así como en las preparaciones culinarias pastoriles típicas en el norte y este de la provincia de Jaén, de hay su relevancia, siendo el ingrediente principal de nuestra rica gastronomía sin duda el aceite de oliva tan apreciado por todos.

Disfrutemos de la exquisita cocina jiennense en nuestros bares y restaurantes que nos ofrecen infinidad de variedades de ricas tapas y platos elaborados con nuestro apreciado oro líquido como ingrediente principal. También debemos transmitir nuestra cultura a otras provincias españolas.